梁水礼，男，１９４９年９月生，籍贯、出生地廉江市，１９６８年２月参加工作，１９６９年９月加入中国共产党，学历大专（空军第１０航空学校飞行专业），１９９９年１１月至今任湛江市人大常委会办公室副主任，现拟任湛江市人大教科文卫工委副主任。