中国农业大学教授

基本信息

性别　女

出生日期　1970年9月26

籍贯　山西 平遥

民族　汉

学历/学位　博士

职称　副教授

学习工作经历

学习经历：

1993年7月，毕业于北京农业工程大学食品科学与工程系（现中国农业大学食品科学与营养工程学院），获工学学士学位；

1999年7月，毕业于中国农业大学食品学院，获工学硕士学位；

2006年11月，毕业于中国农业大学食品学院，获工学博士学位。

2007年10月，完成荷兰Wageningen大学博士论文答辩，获博士学位

工作经历：

1993年7月至今，于中国农业大学食品学院从事教学、科研工作。

现主讲本科生课程《焙烤食品工艺学》，该课程已被列入精品课。参讲本科生课程《天然产物化学》和研究生课程《食品科学研究进展》；《营养与食品安全研究方法进展》

主要研究方向

谷物深加工及综合利用，功能食品开发