梁家權，新一代飲食人，在《東周刊》和《頭條日報》有飲食專欄文章，對本地飲食文化有深刻研究。東莞人，極之喜歡食，也敢於嘗新，秉持宗旨：「一生可以試一次。」不好吃的，一次就夠了，下次咪搞！梁家权样子年轻，其实已是老资格的传媒人了。干新闻干了大半辈子，这几年却以饮食书写闻名，人称「庶民食家」。他的写作有两大特点，其一是够平民，喜谈鱼蛋菠萝油多于鲍鱼老虎斑；其二则是怀旧，总在洋溢着个人情感的叙事中述说昔年小吃的温暖可爱。但梁家权之所以成了食家，并不在于他有多念旧，而在于他真真正正说得出为甚么以前的东西就是要比现在好，诸般缘由娓娓道来，很令一般怀旧者解气，觉得以后说话的声调都高了点。