材料:
做法:
蒜苗，盐，辣椒粉，蚝油，香醋，香油，鸡精。
1.蒜苗摘洗干净到开水里烫软捞出来冲凉水；
2.用牙签将蒜苗的一头划成“刷把”样子，顺着刷把撕下来，蒜苗就成这样的细丝了；
3.蒜苗丝里加盐，辣椒粉，蚝油，香醋，香油，鸡精拌匀进冰箱冷藏一小时拿出来就可以吃了。
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