圣女果，盐，油，花椒，蒜，醋，香油，蚝油。
1、圣女果和蒜洗净，把圣女果切薄片，加盐腌制20分钟。蒜拍碎切末；
2、锅里倒油，加花椒烧热。捞出花椒不要，油备用；
3、腌好的圣女果片冲洗净，控干水，放上切好的蒜末，把还热的花椒油到在蒜末上；
4、加醋，香油，蚝油和圣女果片，拌匀即可。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。