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词条 凉拌墨鱼仔
释义

原料

墨鱼仔500克、韩式辣酱4汤匙、辣椒粉2汤匙、酱油2汤匙、白糖2汤匙、醋1汤匙、白芝麻2汤匙、蒜20克、姜20克、冰柠檬水适量、姜2片、料酒1汤匙。

做法

1、主材备好;

2、墨鱼仔剥去外皮,去除背部小硬壳,掏清内脏,切掉眼睛,冲洗干净备用;

3、把芝麻炒香备用;

4、锅里下水烧开,放入姜片、料酒和墨鱼仔煮滚后,关火焖3分钟;

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更新时间:2024/12/23 6:34:54