制作材料:
制作方法:
主料:菠菜250克,海蜇皮100克
调料:小葱15克,姜10克,盐3克,味精2克,香油8克
1. 将海蜇洗净切丝,用开水略焯一下捞出过凉开水;
2. 将菠菜去杂洗净,用开水焯一下过凉开水捞出,切成寸段;
3. 将海蜇、菠菜沥干水;
4. 加入葱、姜、盐、味精、香油拌匀即可食用。
小帖士-健康提示:
本品对两目昏涩及便秘的高血压患者特别适用。
小帖士-食物相克:
海蜇皮:海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。
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