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作/译者：张倩出版社：机械工业出版社

出版日期：2008年01月ISBN：9787111233855 [十位:7111233859]

页数：278 重约：0.358KG

定价：￥23.00

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内容提要：

连锁经营是现代零售业的一种经营方式和组织形式。《连锁经营管理原理与实务》是连锁经营管理的入门性教材,遵循入门者对新知识吸收的逻辑顺序,立足于理论知识够用为度的原则,本书从零售业业态创新引入,系统地阐述了连锁经营管理的基础概念及组织架构体系、连锁经营的总部管理、商品管理和门店管理、特许连锁经营的相关知识,对零售业连锁经营的百货店、超市、专卖店、无店铺经营等多种业态进行了实质性的探讨。

本书具有很强的实用性,体系新颖,内容清晰明了,可以作为高职高专院校连锁经营管理专业、物流管理专业学习与培训... [显示全部]

图书目录：

前言

第一章 零售业演变与业态的创新与发展

第一节 零售业的演变与发展趋势

第二节 零售业业态及其发展

第三节 连锁经营发展的历程

零售案例链接 德国阿尔迪(Aldi)成功启示录

学生学习指南

第二章 连锁经营综述

第一节 连锁经营释义

第二节 连锁经营的类型及适应性分析

第三节 连锁经营的原则

第四节 连锁经营的优势评估和风险分析

零售案例链接 肯德基的成功之路

学生学习指南

第三章 连锁经营企业的组织结构设计

第一节 连锁经营组织结构设计... [显示全部]