莲子素肚汤的制作材料：

主料：素肚2个,黑枣12个,莲子150公克,枸杞100公克。盐,味素各适量,胡椒盐少许酒2大匙。教您莲子素肚汤怎么做，如何做莲子素肚汤才好吃　A、素肚加胡椒盐、酒拌匀后，浸腌15分钟。 B、腌好的素肚放入热油中略炸1分钟。

C、过油后的素肚哉莲子、枸杞，黑枣、盐、味素及清水适量，放入电锅中炖煮25分钟即完成。