主料：

做法：

主料：

百合30克,莲子30克,鹌鹑肉100克,生姜1片,味料适量

做法：

1、先将鹌鹑剖杀，去除内脏，并用清水洗净血污，备用。

2、百合、莲子用清水稍浸片刻，洗净备用。

3、上述汤料准备妥当后，一同放进瓦锅内，加适量清水，用中火煲一小时。待温，调味饮食。