莲子百合瘦肉煲
材料：
去心莲子20克，百合20克，猪瘦肉100克。
做法：
将洗净的莲子、百合、肉，加水放入锅中同煮，待其熟烂后，根据个人口味加糖或盐调味食用。
功效：
静心安神，补脾胃。
要注意：
莲子有收敛之性，肠燥便秘的人，吃莲子会加重便秘。
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