| 词条 | 莲藕黄豆鸭肉汤 |
| 释义 | 做莲藕黄豆鸭肉汤的材料主料:鸭肉200克 辅料:莲藕50克 大豆50克 香菜25克 调料:盐3克 料酒5克 鸡精2克 大葱5克 姜3克 生抽3克 花椒粉2克 醋1克 莲藕黄豆鸭肉汤做法1. 将鸭肉洗净改刀成段 2. 莲藕去皮洗净切块 3. 香菜洗净切末 4. 坐锅点火放入油,油灰温五成热时,倒入鸭肉段翻炒,放入料酒生抽、高汤、花椒粉、葱段、姜片、黄豆、精盐、醋、藕块,开锅后倒入砂锅中,炖至肉离骨,出锅时撒入香菜末,即可食用. |
| 随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。