利津特产梭子蟹黄河口一带滩涂及浅海蟹类家族发达，其中最为著名的为三疣梭子蟹，是利津县海域内传统的名贵产品。因其背甲隆起三个疣瘤，体型酷似民间织布的梭子而得名。三疣梭子蟹个大、肉肥、味美，含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养成分，可制作多种菜，是深受广大消费者青睐的海味产品。捕获期为春秋两季。