| 词条 | 栗子鸭煲 |
| 释义 | 栗子鸭煲的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 肾调养食谱 营养不良食谱 清热去火食谱 口味：清香味 工艺：煮 制作材料主料：栗子（鲜）240克,鸭640克 调料：青蒜15克,姜5克,盐5克,白砂糖2克,生抽4克 教您栗子鸭煲怎么做，如何做栗子鸭煲才好吃1. 用大热水浸过栗子肉，剥去薄衣，在清水中泡过候用； 2. 鸭洗净，斩件，加味腌过，放入沸油内泡过取起； 3. 烧热瓦缸，下油，入下姜、青蒜、鸭件爆过，加入两碗清水，调适味，连同栗子肉同煲上席。 |
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