材料

做法:

材料

鸭子：1只马蹄：300克荔枝干：50克元肉：50克水：12碗3-4人份

做法:

1. 洗净宰好的鸭子，斩大件，汆水捞起；

2. 荔枝干和元肉洗净；

3. 马蹄洗净，去皮；

4. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮沸，再转文火煲两个小时，下盐调味即可食用。