李中柏，1917年12月出生于四川省达县碑牌河乡（今碑庙区）石家坝，1933年10月参加中国工农红军，1937年10月加入中国共产党。历任班长、仓库主任、师后勤处政治委员、军训练大队政治委员、仓库政治委员、沈阳军区后勤部工厂局顾问等职。离休后享受正师职待遇，1988年荣获二级红星功勋荣誉章。因病于2002年4月18日在沈阳逝世，享年85岁。