李雄德，男，汉族，1968年12月生，南昌大学法律专业本科毕业，法学学士学位，1988年7月参加工作至今，历任江西陶瓷工艺美术职业技术学院学工处副处长、学工党总支书记、学工处处长兼招生就业办主任、副（校）院长等职，2008年12月获华中科技大学工学硕士学位，现任学院党委副书记兼副院长、教授。

曾荣获“江西省果喜教育奖励基金会优秀教育工作者”、“景德镇市优秀共产党员”、“江西省轻工行业先进工作者”、“江西省高校思想政治教育工作先进个人”等荣誉。近几年，作为课题负责人主持完成多项省市人文社会科学研究项目和省高校教学改革研究课题，先后在各类期刊发表论文数十篇，主编、参编通用教材多部。