| 词条 | 梨：百果之宗 |
| 释义 | 图书信息出版社: 广东经济出版社; 第1版 (2005年11月1日) 丛书名: 水果养生斋丛书 平装: 76页 开本: 0开 ISBN: 7807281243 条形码: 9787807281245 尺寸: 17.1 x 14 x 0.5 cm 重量: 100 g 内容简介水果是现代人喜欢的食物。水果的色香味，给人们的视觉、嗅觉和味觉以各种奇特的享受。但是，当你的感官得到满足之时，你是否了解这些水果的营养之价值？当你把水果作为一种不可或缺的营养食品时，你是否还了解它的多种神奇养生功效和食疗奇功？你除了生食水果外，还了解多少其他的吃法？某种水果是早上吃好还是晚上吃好？你的家人身体条件都适合进食某种水果吗？如何选购和贮藏水果呢？……你一定希望知道得多些，更多些。 现在呈现在你面前的《水果养生斋》丛书，可能就是向你提供以上种种知识的最佳读物。它会让你得到一些有益的启示。在这里，首先选择8种最为常见又最有养生价值的水果；西瓜，草莓、葡萄、苹果、梨、香蕉、橘和猕猴桃。每种水果独辟一册，均按营养价值、吃之有道、养生妙效、特效验方、“食”字路口、购藏密语等专栏阐释，让读者不仅可以了解各种水果的历史、性味、营养功效、食用搭配还可以了解其食疗验方、养生技法、食用宜忌和购藏方法。 中医学认为，梨性寒、味甘，具化痰润肺、镇咳止喘、清心降火等功效。梨对咽喉亦有良好的滋润作用。胃寒咳嗽、腹部冷痛、呕吐清涎、产妇和血虚者慎食。 本书图文并茂，设计新颖、文字简洁、科学实用。读者按图文指引，定能在享受水果的色香味的同时，获得更多的收益和快乐。 目录百果之宗 营养价值 吃之有道 生吃 梨汁 梨干 梨脯 梨酱 梨酒 梨膏 养生妙效 润肺开窍 提神强志 益智健脑 预防中暑 养心宁神 健脾开胃 补血滋阴 特效验方 急性支气管炎 慢性支气管炎 支气管哮喘 百日咳 肺炎 肺结核 扁桃体炎 消化不良 慢性胃炎 便秘 “食”字路口 宜食 忌食 购藏密语 选购密语 贮藏密语 |
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