| 词条 | 雷司令金枪鱼炒饭 |
| 释义 | 雷司令金枪鱼炒饭的做法简介Riesling,一种葡萄的名字,酿作干白,好像是德国人的创造。不考据历史，单从味道上讲，我觉得这酒很适合我这种不怎么喜欢品酒的人。浓浓果香（居然不太像单纯葡萄的香味，好像很多水果的味道），夹着沁人的花香，最重要的，它不是那么dry，酸度很温和，容易入口。 用雷司令代替水，用到炒饭中，最中式的做法，最中国的料理，演绎一番欧陆风情 用料剩米饭 一碗（ 青辣椒（长） 1根 黄瓜 半根 鸡蛋 3个金枪鱼罐头 2个 盐 1茶匙 雷司令 半杯 做法金枪鱼罐头滗去水，黄瓜，辣椒切丁 鸡蛋打散，入油锅 下入米饭，炒散 下入金枪鱼 加入干白，炒匀 加入青辣椒和黄瓜，炒匀 |
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