词条 | 乐牛农场 |
释义 | 简介乐牛农场坐落于广东省北部新丰江水域保护区的河源市,农场位于美丽清新的河源市资金县柏埔镇,周边无大型工厂,大气、水源、土壤环境无污染。乐牛农场倡导健康的生活方式,特别关注食品安全问题和中国传统文化,农场生产的所有果蔬产品全部按照有机方法种植,杜绝化肥、农药及任何化学添加剂、催熟剂,充分吸收大气和土壤中的养分,完全按照蔬菜的自然生长规律生长,不仅还原果蔬本来的味道,还提供无污染的健康产品,同时又保护了当地的土壤和环境。 特色乐牛农场按照CSA(社区支持农业)的发展模式,去城市居民结成友好、信任的产销联盟,让城市的朋友支持农业,让农村的兄弟为城市的朋友提供健康安全的产品,是一个双方互相支持、共同发展的模式。农场采取的是参与式认证模式,也就是说产品合格不合格,有没有用化肥、农药,是由客户来评价、由市民来评价,而不是由某一个特定机构来评价,而且参与式认证的评价体系是持续的、多次的、随机的,而不是特定时间的例行检查,因此乐牛农场欢迎市民朋友随时去农场参观、检查。 乐牛农场的果蔬产品不在市场上流通,只供给有健康理念、参与CSA模式的朋友们,蔬菜在农场采摘包装后,直接配送上门。是一个从生产、加工、销售、配送的一体化供应链,链条透明,可控可追溯,让消费者知道自己吃的菜是谁种的、谁送的、怎么种出来的。 |
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