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词条 酪醇
释义

酪醇

酪醇(Tyrosol)

【产品名称】酪醇

【英文名称】Tyrosol

【化学名称】4-(2-Hydroxyethyl)phenol

【别名】

p-Hydroxyphenethyl alcohol

2-(4-Hydroxyphenyl)ethanol

4-Hydroxyphenylethanol

【分 子 式】C8H10O2

【分 子 量】138.164

【结 构 式】

【C A S 号】501-94-0

【化学分类】苯酚类

【来 源】最初来源于橄榄油

酪醇是天然的抗氧化剂,来源于橄榄油,是苯乙醇的一种衍生物。

作为一种抗氧化剂,它可以保护细胞免受氧化伤害。

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更新时间:2025/3/26 13:24:36