词条 | 酪醇 |
释义 | 酪醇酪醇(Tyrosol) 【产品名称】酪醇 【英文名称】Tyrosol 【化学名称】4-(2-Hydroxyethyl)phenol 【别名】 p-Hydroxyphenethyl alcohol 2-(4-Hydroxyphenyl)ethanol 4-Hydroxyphenylethanol 【分 子 式】C8H10O2 【分 子 量】138.164 【结 构 式】 【C A S 号】501-94-0 【化学分类】苯酚类 【来 源】最初来源于橄榄油 酪醇是天然的抗氧化剂,来源于橄榄油,是苯乙醇的一种衍生物。 作为一种抗氧化剂,它可以保护细胞免受氧化伤害。 |
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