| 词条 | 老年人延年益寿菜谱 |
| 释义 | 基本信息作 者：钟进义 张绪华出 版 社：青岛出版社 出版日期：2003-01 ISBN：754362776 版 次：1 包 装：平装 开 本：小16开 页 数：111页 内容介绍《爱心家肴》在二十一世纪风靡全国，经久不衰，几乎影响了整整一代人的生活习惯和消费倾向。作者张绪华先生是著名的美食家，现在独家出版该批图书。为了配合读者阅读习惯和饮食习俗，我们推出了本套书，让您体验新一代生活时尚。 本书以精美的图片，配上高档纸张和精美印刷，读者在欣赏每一幅精美图片的同时，会有一种马上想吃的冲动。与传统菜谱图书比较，本书最大的特色是：用通俗的语言，详细说明各种菜式的制作程序和方法，读者只要对照书上内容，去一般集市购买各种物品，在家里即可自己动手做一桌色香味俱佳的菜肴 目录一 薏米鸡汤 二 奶油鸡脯汤 三 肉丁黄豆汤 四 胡萝卜鲅鱼汤 五 豆腐鳝片羹 六 扁豆木耳炒肉 七 炒黑白菜 八 春韭炒豆腐 九 扒黄花 十 冬笋碗豆苗 十一 双丝白菜 十二 蚕豆烧樱桃肉 十三 双丁豆腐 十四 荤素双丝 十五 沙锅白菜 十六 炒荤素丝 十七 珍珠三鲜 十八 腐乳烧肉 十九 肉烩三丝 二十 炒肉片 二十一 红烧猴头蘑 二十二 葱烧肥肠 二十三 扒肉条 二十四 肉末煸青豆 二十五 肉炒蒜苗 二十六 肉末西红柿 二十七 虎眼丸子 二十八 煎烹猪肝 二十九 清炖狮子头 三十 肉片冬瓜 …… |
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