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词条 浪漫玫瑰花馒头
释义

我家小美女上学的时候带走了8朵玫瑰花馒头,哈哈,刚从书包拿出来,就被她的同学一抢而空了。。。。。。

原料:

面粉300克、红曲米粉4克、水180克、发酵粉3克。

做法:

1、面粉,红曲粉,水和发酵粉全部放入面包机中,启动和面程序,揉成面团,拿出来放盆中进行发酵。

2、面团发至两倍大时,把面团放案板上,用手揉一会儿,然后搓成长条,像包饺子一样,用切成小挤子,按扁,擀成圆片。

3、六个一组依次叠放好,再用手拿少许面团,搓个小长条做中间花芯放第一个片上面。

4、用手从放有花心的那个片开始卷,把六个片都卷进去。

5、用手把中间掐细,然后用刀从中间切开,两朵玫瑰花就做好了。其他的依次做好。

6、放笼锅里面。继续醒发10分钟。开火蒸,大火上汽后转中火蒸15分钟即可。

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更新时间:2025/3/20 23:05:12