简介

食材明细

制作方法

简介

名称：朗姆酒椰丝饼干

制作难度：简单

所需时间：廿分钟

主要工艺：烘焙

主要食材：西点类

食材明细

材料：

白砂糖 30g 、黄油 30g、朗姆酒 10ml、低粉 10g、椰丝 30g

制作方法

1、白砂糖和黄油隔水加热至黄油融化后，加入朗姆酒拌匀。

2、筛入低筋面粉。

3、倒入椰丝。

4、将面粉和椰丝与黄油切拌成均匀的面糊。

5、取适量面糊，摊在垫好油纸的烤盘上，摊成一个个大小差不多的圆片。

6、烤箱预热，170℃，15mins左右烤至金黄色即可。

7、朗姆酒真是烘焙的好伙伴，加了朗姆酒的点心似乎天生就有着洋气

8、这次做的薄脆摊的时候弄得很薄，因此看上去有点像蜂窝，所以我想下次弄厚些看看。

9、很薄很脆的呢~当零嘴是个不错的选择。