词条 | 篮传式洗碗机 |
释义 | 蓝传式洗碗机工作原理蓝传式洗碗机要求先把粗洗过的餐具放置到专用的洗涤蓝筐内,然后送进洗碗机,整个洗涤过程中蓝筐虽输送链移动,而餐具在蓝筐中相对不动,因此原理上餐具破损率要低一些。是一种能够替代人工洗涤、清洁各种餐具,适用于酒店、餐厅、食堂的杯子、碗、勺子、筷子、茶杯、酒杯、不锈钢餐盘、塑料餐盘、快餐盘、盘子、碟子等的专用设备。其工作原理是将溶解了洗涤剂的热水高速射向待清洗的厨具,洗涤后排水,然后换清水清洗,使用洗碗机,不仅可以把各种餐具洗干净,而且还能够起到烘干、消毒、减少细菌交叉污染的作用。 篮传式洗碗机主要特点1)该机为经济型,标准洗涤臂,二次喷淋结构:一道主冲洗,一道清洗,标准洗涤臂,冲洗力度大,角度准,范围广,一道高温漂洗,具有大水流清洗、高温消毒功能,是中小型食堂、酒店的经济型配置; 2)篮传式洗碗机采用不锈钢冲压成型、不易变形、抗老化、防腐蚀,凡与餐具接触的部分由无毒、耐热、耐腐蚀的材料制成,不会损坏餐具; 3)工作程序采用微电脑集中控制,大屏幕蓝色背光液晶显示,功能操作面板采用高科技感应式轻触按键,防水、防雾,沾上污物一擦即去,操作一触即发轻松、自如; 4)内外部结构合理、外形美观大方,且有不同操作方向的机型供选择(从左向右或从右向左); 5)自动进水,自动停机,高效热交换器,确保超短待机加热时间,节约能源; 6)隔热、隔音效果的双层电动提升门,具有门开关锁定功能,当门开启时机器自动停机,既轻松方便又安全节能环保; 7)倾斜的圆弧角洗涤槽结构,可拆装的洗涤臂,使设备清洗更容易,独立的排水系统,可直接排到预设的排水沟,不会污染地面,既卫生又环保。 篮传式洗碗机技术参数型号 洗消能力(件/h) 蒸汽压力MPa 用水量约T/h 传送带宽度mm 电源 功率KW 3000 3000 0.25 2.5 560 380V/50Hz 35 5000 5000 0.25 2.8 820 380V/50Hz 44 6000 6000 0.25 3.0 880 380V/50Hz 45 8000 8000 0.25 3.0 990 380V/50Hz 46 |
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