食材明细

制作步骤

食材明细

主料： 山药半根

配料： 希杰大喜大蓝莓酱2汤勺 朱古力糖针少许

辅料： 炼乳3汤勺

制作步骤

1.山药洗净，折成2半上锅蒸熟。

2.蒸熟的山药去掉外皮。

3.用个漏洞较大点的漏勺按压成山药泥。（因为太细蜜的漏勺很难过滤下去，或者装入保鲜袋用擀面杖擀成泥也可以）

4.过滤好的山药泥里加入3汤勺的炼乳。

5.搅拌均匀。

6.装入裱花袋中。

7.挤成冰激凌的样子。

8.淋上适量大喜大蓝莓酱。

9.撒上少许糖针即可。