蓝莓西葫芦面包

制作过程

蓝莓西葫芦面包

食材明细

中粉 1小袋

小麦粉 1/2杯

细白糖 1/2-3/4杯

盐

苏打

泡打粉

肉桂粉

鸡蛋 2个

香草精 1小包

蔬菜油 3/4杯

新鲜切碎的西葫芦

蓝莓 3/4杯

制作过程

1.烤箱预热350F/175oC 。

2.将原料中粉、小麦粉、细白糖 、盐、苏打、泡打粉、肉桂粉混合均匀放一边。

3.将原料鸡蛋、香草精混合均匀，加入蔬菜油、西葫芦放一边。

4.将以上两份混合搅拌均匀，加入1/4 杯蓝莓。

5.将所有混合物倒入土司盒或其他容器，上面撒剩余的1/2杯蓝莓。

6.入烤箱50分钟，直到牙签插到蛋糕基本不粘。冷却25分钟后，脱模即可。