材料
做法
主料:红酒 蓝莓,树莓
配料:砂糖,鱼胶粉
1、鱼胶粉用清水化开,让鱼胶粉充分吸收水分,放到微波炉里,加热,中火,一分钟,至鱼胶粉完全溶解
2、红酒里加入适当的砂糖(如果是甜味的果酒,视个人口味添加砂糖),加热,至砂糖完全溶化
3、将红酒溶液倒入鱼胶粉溶液中,充分混合,放凉
4、放入蓝莓树莓果,置冰箱冷藏三个小时,凝结成冻后即可
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