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词条 蓝莓蛋黄饼
释义

原料:

低筋面粉200克、黄油70克、蛋黄2个、糖粉50克、蓝莓果酱50克。

做法:

1、先把黄油和糖粉拌匀,颜色略白即可;

2、分两次倒入蛋黄,并搅匀;

3、筛入面粉,加入果酱;

4、揉成淡紫色的面团;

5、把面团用手搓成圆筒状,用保鲜膜包好,且两端捏紧,放入冰箱冷冻1小时;

6、将冰冻后的面棒取出,切成0、5厘米薄厚的切片;

7、排入烤盘,放到烤箱上层烤15分钟。

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更新时间:2024/12/23 20:33:54