食材明细
制作方法
材料：
酸扁豆、猪肉、辣酱、葱姜
调料：
油、料酒、生抽、味精
猪肉切片、葱姜切碎。
起锅热油、爆香葱姜。
放入肉片煸炒，烹入料酒。
加少许生抽。
加入辣酱炒匀。
放入酸扁豆煸炒均匀。
放入适量水，烧制1分钟。放味精提鲜即可出锅装盘。
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