Halal Certificate 翻译的意思：清真认证

1，什么是清真认证？

清真认证是由一个有资质的独立第三方监督消费性的产品，并能够证明所生产的产品符合清真生活方式的生产准备和成分标准的过程。当监督第三方成功地通过和接受了清真产品工艺，并给生产商颁发清真认证来证实产品是清真的。尽管清真要求食品是卫生和纯净，但清真认证对食品安全问题交给政府监管机构去处理。

2，我为什么需要清真认证？

清真认证是要求为清真消费者生产可接受的食品和消费品。清真消费者包括全球14亿穆斯林人口和数以百万的选择食用清真产品的非穆斯林，因为在清真框架下，食品和药物配制品的洁净以及按照清真标准对屠宰动物的同情心明显对健康有积极益处。

3，我从哪里找到清真认证的原料？

清真认证的原料可以在许多地方找到，当生产出清真认证的产品时，就可以使用清真认证的原料。清真认证机构可以帮助你找到可接受的清真认证原料的来源。

4，清真认证产品的市场是怎么样？

清真认证产品的市场是巨大的和不断增长的，清真消费者包括全球14亿穆斯林人口和数以百万的选择食用清真产品的非穆斯林，因为这样的产品本身是洁净的，同时对动物的屠宰方式是具有同情心的。（当以较少的同情心屠宰动物的时候，动物因恐惧和惊吓所产生的激素和毒素将会被释放到动物的血液中，能够在肌肉组织中找到这些激素和毒素，且不必要的成分污染了消费的肉类。）其中，北美有900多万穆斯林，欧洲有2000万以上，非洲人数超过了3亿，中东将近有2亿，亚洲有8亿以上。

5,清真证（书）与清真认证是同义吗？

从字面来看，稍有一点差异。清真证（书）是一个证书，此证旨在表明企业的产品或餐馆等符合伊斯兰饮食规则，仅是一个具有生产清真产品或经营清真饮食的证明；清真认证主要强调获取清真证书的过程，重在于对被认证对象依据伊斯兰饮食规则进行认证，来检验产品或餐馆等是否符合清真标准，确认达标后，再颁发某某认证机构所监制的清真证书。

从认证范围来看，认证对象是相同的，都是指符合伊斯兰饮食规则且需要获取清真认证的企业、餐馆等。

至于其它方面的差异，有待研究者进一步阐述。