菜谱主料：草虾3只、鲜鱼1条、蛤蜊2两、透抽1只、红蟳1只 洋葱1/4个、大蒜5粒、红辣椒1枝、高汤1碗、青花菜1碗、韩式泡菜1碗

食谱辅料：盐1t、4度米酒2t、辣椒粉1t

制作方法：

作法一

洋葱切丝，蒜、辣椒切丁备用

作法二

起油锅，先热油，将於下锅先煎至2面金黄後捞起备用。

作法三

再将草虾、蟹放入锅内略煎，加入少许40度米酒，再加洋葱丁、大蒜丁、辣椒丁略翻炒。

作法四

再加入高汤、泡菜、辣椒粉，再把煎红的鱼放入，加入盐调味。

作法五

煮滚後，加入蛤蜊和透抽煮2分钟