主料
调料
类别
口味
食物做法
猪肺 250克
香菜 10克 大豆油 40克 盐 3克 味精 3克 醋 5克 辣椒(红、尖、干) 15克 大蒜 3克 大葱 3克 姜 2克 各适量
私家菜 肺调养调理 咳嗽调理
辣、香。
1.将肺子切丝装盘，用热油把干红辣椒丝炸酥，倒肺丝上。
2.用各种调料兑好的汁浇上，加入香菜，拌匀即成。
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