主料
调料
类别
口味
食物做法
冬笋 700克
辣椒(红、尖、干) 10克 大葱 15克 姜 5克 白砂糖 5克 味精 2克 辣椒油 10克 香油 5克 花生油 5克 盐 5克 各适量
私家菜 动脉硬化调理 减肥瘦身调理 健脾开胃调理
香辣可口。
大葱去根洗净切成丝；姜洗净去皮切成丝；辣椒洗净也切成丝；嫩笋尖切成丝，与葱丝、姜丝、辣椒丝一起在花生油锅中煸炒一下，放入盘中晾凉，再放入白糖、味精、香油、精盐拌匀即成。
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