词条 | 辣白菜乌冬面 |
释义 | 材料:乌冬面2包,辣白菜,五花肉,韭菜苔,蒜末,韩国辣酱2大匙,水,油 做法:1.乌冬面两包、辣白菜根据你自己喜欢了。 2.五花肉切薄片,再准备些韭菜苔,或者韭菜之类的,总是也是随你喜欢了。 3.还要再准备些蒜末。煮开一锅水,先把乌冬面煮过,乌冬面本来就是熟的了,煮开就好了,然后捞出来控干水分。 4.舀两勺韩国辣酱,加适量水稀释一下,搅拌均匀。 5.然后炒锅,放少许油,先把五花肉片煸炒至微黄,再把辣白菜放入锅中一起炒。 6.然后把稀释过的韩国辣酱倒入锅中,稍微炒一下,就可以把乌冬面放入锅中,充分拌炒,和辣酱炒拌均匀。 7.最后把韭菜苔放入锅中,略微翻炒就可以出锅了。盐就不用再放了,辣白菜有盐了,辣酱也有了,这样的味道就足够了。 |
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