食材明细
制作步骤
主料： 金针菇300g 辣白菜50g
辅料： 食用油少许 盐少许 鸡精少许
1.金针菇去蒂洗净。
2.辣白菜切碎。
3.金针菇焯水，捞起控干水分。
4.油锅烧至八成热，将切碎的辣白菜入锅中煸炒至香，炒出红油。
5.倒入控干水分的金针菇与锅中辣白菜一起翻炒，加入盐和鸡精翻炒均匀，即可出锅食用。
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