主料
配料
做法
剩米饭、腊肉、香菇、热狗肠、豆腐干、葱。
油、生抽、盐。
1.除米饭的所有原料切丁备用。
2.炒锅烧热下一点点油，放腊肉丁煸炒。 炒至透明时下香菇丁和葱白丁。
3.炒出香味后下热狗肠和豆腐干。
4.炒匀下米饭。
5.炒散至颗粒分明，放少量生抽和盐。
6.撒上葱叶碎，炒匀即可出锅。
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