主料:
做法:
面粉
配料:葱、半干腊肉、油、味精、盐
1把面粉边加温水边用筷子搅拌成抱团状。
2然后把面揉成团饧一饧备用。
3把葱剁成末。
4把腊肉也剁成末。
5葱和腊肉和在一起,放油、味精和少量的盐(腊肉是咸的盐要少放),搅拌均匀。
6面板上抹油,把面揉成小团。
7把面擀成圆的薄皮。
8擀上拌好馅,抹均了,用刀在面上划上几个口子。
9把两边的往中间折。
10最后全部折到中间。
11按一按,电锅中放油放入饼。
12煎到两面黄就可以了。
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