材料：春笋100g，青红椒各30g，腊肉50g，蒜末1大勺
调料：料酒1小勺，生抽1小勺，盐1/4小勺，水淀粉1大勺
做法：
1、春笋洗净切片，青红椒切块
2、腊肉蒸15分钟晾凉切片
3、锅烧热下腊肉煸炒至出油，下蒜炒香
3、倒入春笋，青红椒翻炒2分钟，倒入所有调料炒匀收汁儿即可！
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