食材明细

制作方法

食材明细

原料：材料：

猪肉 （也可以用鸡肉）

腊肠

蒜头

姜

木耳

指天椒

冬菇

调味料：

蚝油

酱油

辣豆瓣酱

糖

麻油

粟粉

胡椒粉

制作方法

1、把所有材料切好。木耳和冬菇先泡软备用。（木耳可以不要泡的太软，因为蒸的时候很快会软绵）

2、把所有调味料加入猪肉和腊肠搅拌均匀。

3、铺上蒜头，姜丝和指天椒。

4、把泡软过得木耳铺在盘底。

5、把腌制好的肉类放在上。

6、锅烧开水， 以大火蒸20分钟即可上菜。

7、简单有好吃。