食材明细

制作方法

食材明细

冷饭 2碗

腊肠 一根

鸡蛋 一个

胡萝卜 一小段

葱花 少许

制作方法

1、腊肠，胡萝卜切粒。

2、鸡蛋打散，油烧热后，鸡蛋放进锅里炒熟后，划开成小块，盛起备用。

3、炒完鸡蛋的锅再放油，烧热后，把腊肠粒放进略炒后，把胡萝卜粒也放进一同炒。

4、加点水和盐，萝卜快熟的时候把冷饭放进锅里，继续翻炒，要把成块的饭团压散。

5、接着把葱花也放进去，加点胡椒粉，盐，酱油(我只放了一点点)。再继续翻炒几下，拌匀后就可装上盘子了。