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词条 腊肠豆腐
释义

基本信息

制作难度:普通所需时间:十分钟

主要工艺:炒

主要食材:豆制品

食材明细

腊肠 一根

豆腐 一块

青椒

郫县豆瓣酱

香菜叶

盐 适量

做法

1、将腊肠、青椒、蒜切碎待用。

2、起油锅,爆香姜蒜青椒,下腊肠炒香。

3、下一点豆瓣酱入锅煸香。

4、分散开来煸香。

5、下豆腐兜匀。

6、加一点水,稍煮一分钟。

7、出锅前加点香菜叶子,盐调味。出锅了,看起了红红的,其实不辣。

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更新时间:2025/3/1 20:58:44