材料:

做法:

材料:

昆布100克，鸡蛋1个，姜5克，盐2克，鸡油25克，紫菜50克，料酒10克，葱5克，味精2克。

做法:

1．将昆布洗净，切成4厘米长的丝；紫菜泡发好，洗净；姜切片，葱切段。 2．将昆布、紫菜、姜、葱、料酒同放锅内，加水600毫升，置武火上烧沸，再用文火煮35分钟，把鸡蛋打入汤内，搅散，加入盐、味精、鸡油即成。