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词条 快速全麦面包
释义

简介:

这面包中没有发酵粉,所以即便是在节食的也能享用。如果你愿意可以用豆奶代替普通牛奶。刚出炉的面包很有劲道,尤其是在寒冷的早上,吃的时候加上黄油和蜂蜜风味极佳。

材料:

干麦片80克,全麦面粉120克,发酵粉2茶匙,盐半茶匙,蜂蜜1.5汤匙,植物油1汤匙,牛奶235毫升

做法:

1.预热烤炉至230度。

2.将麦片倒入搅拌机搅拌均匀细腻为止。

3.用一个大碗,将麦片、全麦面粉、发酵粉和盐混在一起。用另外一个碗,将蜂蜜在植物油中溶解,再倒入牛奶,搅拌均匀。将两个碗混合在一起搅拌直至面团开始成形。将面团揉成一个球的形状,放到一个稍微刷过油的烤盘上。

4.将烤盘放进预热好的烤箱20分钟或直到面包底轻拍时似乎变空心为止.

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更新时间:2024/12/24 1:56:26