苦瓜鲈鱼枸杞汤材料:
苦瓜鲈鱼枸杞汤的做法:
主料:苦瓜半根、鲈鱼半条、枸杞子50克。
调料:姜2片、米酒4大匙、盐适量。
1、苦瓜洗净,去籽,切块;鲈鱼去内脏,洗净,切小块,放入沸水焯烫,捞出,备用。
2、取一只大碗,放入所有材料,倒入适量水及调料搅拌均匀,放入蒸锅中大火蒸20分钟,即可。
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