材料
做法
主料：苦瓜一根，鱿鱼一只，姜半个
调料：食用油，盐，生抽，生粉
1.苦瓜洗净切片，放一点盐抓匀腌一下2.鱿鱼切好放盐、生粉、生抽和姜丝一起抓匀腌10分钟
3.起油锅，放入苦瓜，加点清水炒3分钟
4.放入腌好的鱿鱼一起翻炒2~3分钟，然后盖上锅盖焖3分钟
5.出锅
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