简介:
材料:
做法:
小诀窍:
这是一道闽南的家常菜,到夏天的时候都会享用这道来解暑!
苦瓜一条,酸菜100克,排骨250克,盐,味精适量
把原料洗净一起放入高压锅里压煮,调料等煮熟后再放,之后就是一道夏天很爽的靓汤了
用高压锅煮的时候不用煮的太烂,不然就口感就不好了;苦瓜要切1厘米厚的片,酸菜切块。
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