简介:

材料:

做法:

小诀窍:

简介:

这是一道闽南的家常菜，到夏天的时候都会享用这道来解暑！

材料:

苦瓜一条，酸菜100克，排骨250克，盐，味精适量

做法:

把原料洗净一起放入高压锅里压煮，调料等煮熟后再放，之后就是一道夏天很爽的靓汤了

小诀窍:

用高压锅煮的时候不用煮的太烂，不然就口感就不好了；苦瓜要切1厘米厚的片，酸菜切块。