原料：

调料：

做法：

原料：

苦瓜、瘦肉、大米、枸杞

调料：

盐

做法：

1、瘦肉切成丝，用生粉抓匀，苦瓜切成薄片（一定要切薄才不会苦）；

2、大米煮成稀粥，完全煮烂时加入瘦肉丝、苦瓜丝、枸杞再煮2分钟即可关火，加盐调味即可起锅。