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词条 苦瓜蜜枣瘦肉汤
释义

苦瓜蜜枣瘦肉汤的材料:

主料:苦瓜1斤2两、雪耳2两、蜜枣6粒、瘦肉8两

调料:姜、盐适量

苦瓜蜜枣瘦肉汤的做法:

1、洗干净苦瓜,切开两边,去瓤切件。

2、雪耳用清水浸约一小时,洗干净后剪碎。

3、洗干净蜜枣。

4、洗干净瘦肉,飞水后再冲干净。

5、烧滚适量水,下苦瓜、雪耳、蜜枣、瘦肉和姜片,水滚后改慢火煲约二小时,下盐调味即成。

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更新时间:2025/2/24 3:12:08