词条 | 苦瓜蜜枣瘦肉汤 |
释义 | 苦瓜蜜枣瘦肉汤的材料:主料:苦瓜1斤2两、雪耳2两、蜜枣6粒、瘦肉8两 调料:姜、盐适量 苦瓜蜜枣瘦肉汤的做法:1、洗干净苦瓜,切开两边,去瓤切件。 2、雪耳用清水浸约一小时,洗干净后剪碎。 3、洗干净蜜枣。 4、洗干净瘦肉,飞水后再冲干净。 5、烧滚适量水,下苦瓜、雪耳、蜜枣、瘦肉和姜片,水滚后改慢火煲约二小时,下盐调味即成。 |
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