材料
做法
苦瓜、豆干、豆豉、姜
这回配上豆干,简单地炒一炒,就很好!炒的时候,放一些豆豉和姜片提味;先炒苦瓜,差不多熟了再放豆干一块炒;另外,豆干最好用斜刀片成薄一点的片,口感更佳。
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